无菌均质器又叫拍打式均质器，或无菌均质机。无菌均质器使从固体样品中提取的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。

 

　　无菌均质器采用大屏幕液晶显示，无菌一次性滤袋，保证卫生和安全，样品与均质仪无接触，如无样品泄露则不需进行系统清洗，均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理，不需洗刷器皿，无菌一次性滤袋，保证卫生和安全，在窗口的设置上采用玻璃透明窗口采用这种窗口易于实验过程的观察，无菌均质器在均质过程中，解脂酶活化，脂肪球表面积增加，会加快脂肪的解脂酸败，均质对蛋白质的影响表现在使酪蛋白胶粒变小，乳浆中一些蛋白质移到脂肪球上，补充增大了脂肪球表面积。

 

　　由于均质前预热、高压等原因，使一些蛋白质变性，会降低蛋白质的稳定性。均质处理乳，凝乳酶作用形成凝乳质地较软，保水能力较大，脂肪球和酶蛋白胶粒变小，表面积增大，有利于消化酶作用。消化率、吸收率、蛋白质利用率都会增加。

 

　　无菌均质器特点

 

　　无菌均质器广泛用于动物组织、化妆品的均质处理，特别适合于微生物检测样本的制备，样品无污染、无损伤、不升温、不需要灭菌处理，不需洗刷器皿的特点。本产品的特点是非常适合肿瘤组织，既可得到大量的单细胞，又可对组织细胞实现柔软的破碎。